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Gastronomie

Vielfältige Gaumenfreuden

Täglich variierende, frisch zubereitete Menüs werden von Patienten und Angehörigen, externen Besuchern und Mitarbeitenden sehr geschätzt.

Restaurant für externe Gäste reduziert geöffnet und Café Living-Museum für externe Besucher geschlossen

Restaurant und Café

 

Gemäss Regelungen des Kantons St.Gallen vom 30. Oktober 2020 bleiben aus Rücksicht auf Patienten und Mitarbeitende das Restaurant und das Café Living-Museum vorübergehend für Besucher von Patienten geschlossen.

Das Restaurant ist mit einem reduzierten Sitzplatzangebot für alle Gäste – ausser für Besucher von Patienten – geöffnet (8.30 bis 16.00 Uhr). Für Patienten ist das Restaurant über Mittag, von 11.00 bis 13.30 Uhr, geschlossen.

An den Wochenenden bleiben Restaurant wie auch Café Living-Museum geschlossen.

Stand 4. November 2020

Wir halten Sie hier auf dem Laufenden.

 

Restaurant und Cafeteria

Restaurant

Ruedi Custer und sein Team ermöglichen im Restaurant C03 Gaumenfreuden, angefangen beim Salatbuffet über täglich drei verschiedene Menüs und einer Tagessuppe bis hin zu selbstgemachten Leckereien der Patisserie. Willkommen sind alle, interne wie auch externe Gäste.

Öffnungszeiten Restaurant und Cafeteria (inkl. Kiosk), C03

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 08.30 – 16.00 Uhr
Samstag, Sonntag und allg. Feiertage: 13.00 – 17.00 Uhr

Warme Mahlzeiten werden von Montag bis Freitag von 11.30 – 12.45 Uhr angeboten.

Menüplan Restaurant C03

Menüplan

Wir bieten Menüs nach Tagesangebot an.
Eine Tagessuppe oder ein Tagessalat (Combischale) ist inbegriffen.

Menü 1: CHF 12.50 für externe Gäste – Menü mit Fleisch
Menü 2: CHF 12.00 für externe Gäste – Menü vegetarisch
Menü 3: CHF 13.00 für externe Gäste – Tageshit

Zudem bieten wir täglich zum Menü einen Tagesdessert und diverse Süssigkeiten an.

Eine Auswahl an kalten Speisen und Sandwiches, ausgesuchte hausgemachte Backwaren und Pâtisserie sowie feine Tees, Kaffeespezialitäten und ein grosses Angebot an gekühlten Getränken bieten wir Ihnen ausserdem durchgehend – auch zum «Znüni» oder «Zvieri» – an.

En Guete!

Fachperson

«Bei uns ändern die Menüs täglich. Wir lieben die Herausforderung, unsere Gäste immer wieder zu überraschen und ihnen frische, ausgewogene und saisonale Gerichte zu bieten.»

Ruedi Custer
Leiter Gastronomie

CULINARIUM – Genuss aus der Region

Culinarium

Wir setzen auf regionale Produkte aus der Ostschweiz und auf saisongerechte Gerichte. Viele Produkte können wir erntefrisch aus der Gärtnerei der Heimstätten Wil beziehen. Mit Stolz «tragen» wir die gelbe Krone des Gütesiegels CULINARIUM. Entsprechend Vorgaben von CULINARIUM garantieren wir:

  • hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der Region
  • gesicherte Wertschöpfung und Arbeitsplätze in der Region
  • kurze Transportwege
  • unabhängige Kontrollen und Produktezertifizierung
  • mindestens 60% der Zutaten stammen aus der Region

Website CULINARIUM

Kontakt Gastronomie

Kontakt

Ansprechpersonen zu diesem Thema

Dieses Bild zeigt ein Foto von Ruedi Custer
Ruedi Custer
Dipl. Küchenchef HF

Leiter Gastronomie

Dieses Bild zeigt ein Foto von Dominik Heizmann
Dominik Heizmann
Dipl. Betriebsleiter

Stv. Leiter Gastronomie

Telefonzentrale: +41 71 913 11 11

  • Informationen und Anfragen zu nicht-therapeutischen Angeboten
  • Verbinden mit Gesprächspartnern

Öffnungszeiten Telefonzentrale

07.00 - 22.00 Uhr

 

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Zürcherstrasse 30
9500 Wil

Tel. +41 71 913 11 11, Fax +41 71 913 11 53 
info@psgn.ch (nur Kontakt! Anmeldung siehe unten)

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Situationsplan Wil

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