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Gastronomie

Vielfältige Gaumenfreuden

Täglich variierende, frisch zubereitete Menüs werden von Patienten und Angehörigen, externen Besuchern und Mitarbeitenden sehr geschätzt.

Restaurant und Cafeteria

Restaurant

Ruedi Custer und sein Team ermöglichen im Restaurant C03 Gaumenfreuden, angefangen beim Salatbuffet über täglich drei verschiedene Menüs und einer Tagessuppe bis hin zu selbstgemachten Leckereien der Patisserie. Willkommen sind alle, interne wie auch externe Gäste.

Öffnungszeiten Restaurant und Cafeteria (inkl. Kiosk), C03

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 08.00 – 17.00 Uhr
Samstag, Sonntag und allg. Feiertage: geschlossen

Am Wochenende und allgemeinen Feiertagen bedienen wir Sie gerne im Café Living Museum im Haus C02.

Dorfplatz

Dorfplatz

Im Sommer, ab Mitte Mai bis Ende August bietet der «Dorfplatz» vor dem Haus C03 bei schönem Wetter das ideale Ambiente, um unter schützenden Sonnenschirmen zu schlemmen oder in Ruhe Kaffee zu trinken. Die Restauration mit Buffetbetrieb wie auch der Dorfplatz-Kiosk sind an schönen Sommer-Werktagen zwischen 11 und 14 Uhr geöffnet. Samstag und Sonntag ist der Dorfplatz geschlossen.

15. Mai – 24. August 2018 – bei schönem Wetter

Geniessen Sie Ihr Mittagessen oder ein erfrischendes Getränk unter freiem Himmel.

Unsere Menüs werden individuell und nach Saisonangebot für Sie frisch zubereitet. Das täglich wechselnde Angebot finden Sie beim Dorfplatz an der schwarzen Tafel und im Restaurant bei der Kasse ausgehängt.

Essenszeiten

Montag – Freitag: 11:30 – 12:45 Uhr
Salatbuffet: 11:30 – 13:00 Uhr

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass sämtliche Speisen und Desserts vom Buffet nur auf dem Dorfplatz konsumiert werden dürfen.

Dorfplatz-Angebote 2018 (pdf)

Fachperson

«Bei uns ändern die Menüs täglich. Wir lieben die Herausforderung, unsere Gäste immer wieder zu überraschen und ihnen frische, ausgewogene und saisonale Gerichte zu bieten.»

Ruedi Custer
Leiter Gastronomie

Café Living Museum

Café

Das gemütliche Café Living Museum im Gebäude C02 steht Patienten wie auch Besuchern jeden Tag zur Verfügung.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 8.15 – 17.00 Uhr
Samstag, Sonntag und allg. Feiertage: 10.00 – 17.00 Uhr

CULINARIUM – Genuss aus der Region

Culinarium

Wir setzen auf regionale Produkte aus der Ostschweiz und auf saisongerechte Gerichte. Viele Produkte können wir erntefrisch aus der Gärtnerei der Psychiatrie St.Gallen Nord beziehen. Mit Stolz «tragen» wir die gelbe Krone des Gütesiegels CULINARIUM. Entsprechend Vorgaben von CULINARIUM garantieren wir:

  • hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der Region
  • gesicherte Wertschöpfung und Arbeitsplätze in der Region
  • kurze Transportwege
  • unabhängige Kontrollen und Produktezertifizierung
  • mindestens 75% der Zutaten stammen aus der Region

Webseite CULINARIUM

Kontakt Gastronomie

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Ansprechpersonen zu diesem Thema

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Ruedi Custer

Leiter Gastronomie

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Marco Sutter

Stv. Leiter Gastronomie

Telefonzentrale: +41 71 913 11 11

  • Informationen und Anfragen zu nicht-therapeutischen Angeboten
  • Verbinden mit Gesprächspartnern

Öffnungszeiten Telefonzentrale

07.00 - 22.00 Uhr

 

Kontaktformular

 

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Zürcherstrasse 30
9500 Wil

Tel. +41 71 913 11 11, Fax +41 71 913 11 53 
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